![]() ![]() Glutenfria blinier![]() Ryska plättar görs på bovetemjöl som är naturligt fritt från gluten. Du behöver
Gör så här:Värm mjölken i en kastrull till 37 grader. Smula jästen i en bunke och slå på mjölken. Blanda om och vispa ner bovetemjöl, majsmjöl och salt lite i taget för att undvika klumpar. Vispa ner äggulorna. Låt jäsa under en handduk i 45-60 minuter. Vispa äggvitorna till ett hårt skum som du vänder ner i smeten. Grädda i smör i en plättlagg. Servera gärna med gräddfil, rom och hackad rödlök! ![]() ![]() ![]()
|
|